15ｇ〜18ｇ程の紅茶葉をポットに入れ、１リットルの水を注ぎます。
冷蔵庫で約６時間ほど置いたら出来上がり。
　（ハース&ハースは保存料無添加なので冷蔵庫で保管して下さい。）

　　ゆっくりと水だししたティーは香りもよく、アイスでもクリームダウン
　 (白くにごること)しません。ぜひ一度お試し下さい。
　　 夏はサニーアイランド、マンゴー・インディカ、アニバーサリー
　　 などがお勧めです。

　　★　フルーツティーの場合はドライフルーツからの甘みや、コクを出すために
　　　　 必ず熱湯で入れてからアイスにして下さい。

　1.ティーカップ1杯につき4g(ティースプーン1杯)とポットの為にもう1杯を入れます

　2.沸騰したお湯を注ぎ8分から10分置いて下さい。

　3.そのままかお好みにあわせてシュガー、蜂蜜を少し加えてお召し上がり下さい。
　　 レモンを入れると酸っぱくなるのでオレンジの絞り汁をいれても良いでしょう。

　 ★　アイスティーにする場合は濃い目に入れて氷を入れるか、常温に冷ましてから
　　　　 冷蔵庫で冷やしてお召し上がり下さい。

ノンカフェインなので夜飲んでも良いし、ビタミンCを含み発汗作用もあるので風邪によく、
もちろんお子様にもお勧めです。夏は冷やしてアイスフルーツティーをどうぞ。

　使用後のフルーツティーはメッシュに入れ、カレー、トマトソース、シチュー等に
　入れてスープをおとり下さい。素晴らしい風味が味わえます。

　1.熱湯で温めたポットにフレーバーティーを一人分につきティースプーン1杯とポットの為にもう1杯を入れます。

　2.2〜3分間蒸らします。蒸らすことで味、香りがより良く抽出されます。(お急ぎの場合は省いても結構です)

　3.熱湯を入れ、2〜3分間置いてからカップに注ぎます。長く出しすぎるとタンニンの苦みが香りと風味を消してしまうので気をつけて。夏はアイスでどうぞ。



　1.基本は通常のコーヒーと同様です。一人分はフレーバーコーヒ10〜12g、お湯が120ccです。

　2.高い位置からお湯を細くしてドリップの中心から円を描くように粉全体に注ぎます。

　3.この状態で20〜30秒蒸らします。蒸らすことで味、香りがより良く抽出されます。

　4.2度目のお湯を注ぎます。人数に係わらず3分間かけて入れます。(この間にコーヒーカップも温めて!)


　(アドバイス) やかんから直接お湯を落とすのではなく、注ぎ口の細いポットに入れ替えてから注ぎます。こうすることにより適温(沸騰したお湯で はなく90℃程度)のお湯になります。